Unser Trinity Purchasing Team verfügt über umfangreiche Erfahrungen in der Hotelbranche, allerdings hört das Lernen nie auf!
Wir arbeiten laufend daran, unseren Mitgliedern die neuesten und innovativsten Produkte und Dienstleistungen zu zeigen, um ihnen bei der Erfüllung ihrer Bedürfnisse zu helfen und in der Branche immer einen Schritt voraus zu sein.
Eine Möglichkeit besteht darin, Produkte und Lösungen für das Hotel- und Gaststättengewerbe zu probieren und mehr darüber zu erfahren. Unser Team besucht regelmäßig unsere Lieferantenpartner und nimmt an Veranstaltungen der Hotel- und Gaststättenbranche teil, um über die neuesten Angebote auf dem Laufenden zu bleiben.
Lieferantenbesuche
Lieferantenbesuche helfen uns, unser Verständnis für ihre Produkte und Dienstleistungen zu vertiefen, starke Beziehungen aufzubauen und die besten Lösungen zur Erfüllung der spezifischen Bedürfnisse unserer Mitglieder zu bieten. Während dieser Besuche führen wir mit unseren Lieferantenpartnern intensive Gespräche, damit wir mehr über ihr Sortiment, ihre Nachhaltigkeitspraktiken und -initiativen, sowie ihren Qualitätsanspruch erfahren. Wir analysieren ihre Herstellungsprozesse und schauen uns ihre Produkte an.
Laurine Jamard, Relationship Manager in France, sagt: „Im Juni trafen wir uns mit dem französischen Kaffeeröster und Lieferantenpartner Malongo in Paris. Es war großartig mehr über ihre Nachhaltigkeits- und Fairtrade-Reise zu erfahren, wie sie kleinen Kaffeebauern helfen und Geräte vor Ort in Frankreich herstellen. Wir durften auch ihre köstlichen Kaffees probieren! Wir können es kaum erwarten, das Gelernte mit unseren Mitgliedern zu teilen.”
Wir erkunden ebenfalls innovative Lösungen für Nicht-Lebensmittelbereiche, wie maßgeschneiderte Duschkonzepte und Online-Zahlungslösungen. Indem wir die Fortschritte in diesem Bereich verstehen, können wir unseren Mitgliedern hochmoderne Lösungen anbieten, die den Bedürfnissen ihrer Gäste entsprechen.
Branchenveranstaltungen
Unser Team nimmt auch an ausgewählten Veranstaltungen teil, um über die neuesten kulinarischen Trends auf dem Laufenden zu bleiben und neue Produkte und branchenführende Dienstleistungen zu entdecken. Bei einigen dieser Veranstaltungen lernen wir von renommierten Köchen und Experten, um unseren Mitgliedern die neuesten und aufregendsten Rezepte zur Verbesserung ihrer Speisekarte zu präsentieren.
Daniëlle Pelt, Relationship Manager in den Niederlanden, sagt: „Im Juni habe ich an einem lebhaften Street Food Event von Chefs Culinar, in ihrem Inspirationszentrum in Nijmegen, in den Niederlanden, teilgenommen. Wir wurden von den neuesten Food Trends und Rezeptvorschlägen inspiriert, die ich gerne mit unseren Mitgliedern teilen möchte.
Der Höhepunkt der Veranstaltung war eine Session mit dem Zwei-Sterne-Koch Soenil Bahadoer, der Einblicke in das Spicy Chef’s Foodtruck Konzept gab.”
Wir sind für euch da.
Wenn ihr mehr über unsere Lieferantenpartner oder deren Produkte und Lösungen erfahren möchtet, die wir für dein Unternehmen bereitstellen, dann kontaktiere uns noch heute unter news@trinitypurchasing.com.