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Anneleen Martens ist Relationship Manager bei Trinity Purchasing und betreut Westflandern in Belgien. Anlässlich ihres zehnjährigen Jubiläums bei Trinity blickt sie auf ihre Anfänge im Gastgewerbe zurück – und darauf, was sich im Laufe der Zeit verändert hat. 

Erfahrung im Gastgewerbe

Zunächst arbeitete ich für eine Gruppe von Franchise-Hotels und begann im Front Office des Holiday Inn Express in Antwerpen. Ich habe dort die Eröffnung gemacht, wir haben also bei Null angefangen, was eine gute Erfahrung war, und habe mich zum Front-Office-Manager hochgearbeitet. 

Dann arbeitete ich eine Zeit lang im Verkaufsteam, betreute vier Hotels in Antwerpen und verwaltete Firmenkunden. Der General Manager des Holiday Inn Express in Antwerpen, der Trinity ins Leben gerufen hat, bat mich, mit ihm zu arbeiten.  

Im Laufe der Jahre habe ich viele Veränderungen erlebt. Als ich in meinem ersten Hotel anfing, benutzten wir noch Faxgeräte, um Bestellungen aufzugeben und Buchungen zu bestätigen! Seitdem hat sich die Technologie stark verändert.  

Wachstum von Trinity Purchasing

Es ist spannend zu sehen, wie die Mitgliederzahl von Trinity Purchasing auf über 2.000 Mitglieder in ganz Europa wächst. Wir haben 2011 mit unseren Dienstleistungen in Irland und Belgien begonnen und haben jetzt Mitglieder in Frankreich, den Niederlanden, Deutschland und Österreich und mehr! 

Wir haben auch das Spektrum unserer Lieferantenpartner erweitert und haben nun mehr als 120 Partner in Belgien. Unsere Lieferanten bieten (nun) Lösungen für Gastgewerbebetreiber in F&B- und Non-Food-Kategorien, von frischen Lebensmitteln und Catering-Lieferanten bis hin zu Hoteleinrichtungen, Wartung und Renovierung.  

Und mit einer größeren Mitgliederzahl kommt natürlich auch ein größeres Support-Team! Am Anfang war ich die Einzige, die für ganz Belgien zuständig war – ich habe viele Kilometer zurückgelegt! Jetzt sind wir zu einem größeren Expertenteam herangewachsen. Ich wurde Senior Relationship Manager, bildete viele meiner Kollegen aus, und heute deckt jeder von uns verschiedene Regionen des Landes ab.  

Leidenschaften und Hobbys

Vor drei Jahren habe ich mich aus der Ausbildung und dem Management zurückgezogen, um mich wieder dem zu widmen, was ich wirklich liebe: in Hotels zu sein und unseren Kunden als Relationship Manager zu helfen. Ich bin auch eine leidenschaftliche Köchin und eines meiner Hobbys ist es, Kochkurse zu geben, was ich seit 10 Jahren für einen Frauenverband tue. Ich habe viel Erfahrung mit Lebensmitteln, und das ist eine meiner Stärken bei der Preisgestaltung für Lebensmittel.  

Kolleginnen und Kollegen erzählen ihre Geschichten

Paula Daenen, General Manager, Continental Europe, sagt: „Anneleen ist seit der Gründung von Trinity dabei und hat dazu beigetragen, das Geschäft in Belgien auszubauen. Ohne Anneleen wäre das Geschäft von Trinity nicht so schnell gewachsen!  

Anneleen ist immer bereit, uns mit Rat und Tat zur Seite zu stehen. Sie bringt ihre Erfahrung und ihr Wissen aus ihrer langjährigen Erfahrung im Gastgewerbe mit. Sie ist nicht nur eine gute Kollegin, sondern auch immer bereit, ein Glas Wein in kollegialer Runde zu trinken!“   

Tony Dierckens, Senior Relationship Manager in Belgien, sagt: „Als ich im April 2014 bei Trinity Purchasing anfing, hat Anneleen mir als Mentoring geholfen und mir gezeigt, wo es lang geht.  

Wir haben zusammen mehrere Kunden besucht, was mir mit ihrem Branchenwissen sehr geholfen hat. In den letzten zehn Jahren haben Anneleen und ich weiter zusammengearbeitet und wir teilen immer noch unsere Erfahrungen und haben dabei eine Menge Spaß!“