08. November 2022
Wie das französische Hotelportfolio der Agence Creho seine Rentabilität durch eine strategische Einkaufsspartnerschaft erhöht
Um seinem Hotelportfolio nach der Pandemie wieder zu einem rentablen Betrieb zu verhelfen, hat sich das französische Hotel- und Revenue-Management-Unternehmen Agence Creho mit Trinity Purchasing zusammengetan.
„Wir haben uns zunächst angeschaut, welche Einsparungen wir durch die Partnerschaft bei den Frühstücksartikeln, bei der Zimmerausstattung und auch bei der Wäscheausstattung erzielen können“, sagt Damien Gourribon, Direktor von Agence Creho. „Nach sechs Monaten können wir feststellen, dass wir insgesamt 12 % einsparen konnten, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen“.
Der beratende Ansatz von Agence Creho
Das Beratungsunternehmen Agence Creho bietet unabhängigen Hoteleigentümern und -betreibern eine Reihe von Dienstleistungen an, die von der Verwaltung des Verkaufsprozesses und der Webseite über die Beratung zu Zimmerpreisen bis hin zur Verbesserung des Einkaufs reichen. Das Unternehmen betreut rund 60 Hotels, viele davon in Paris, und plant, in ganz Frankreich und in anderen angrenzenden Ländern zu wachsen.
„Wir sagen gerne, dass wir drei Gruppen zufrieden stellen müssen um Gewinne zu erzielen“, sagt Damien: Die Mitarbeiter, die Kunden und die Eigentümer.
Creho verwaltet jeden Schritt für einige seiner Hotelkunden, von der Aufnahme von Fotos und der Gestaltung einer Webpräsenz bis hin zur Handhabung aller Elemente des digitalen Marketings. Die Dienstleistungen des Unternehmens werden in drei Bereiche unterteilt: Ertragsmanagement, Betriebsmanagement und eine Kostenmanagementfunktion, die in Zusammenarbeit mit Trinity eingeführt wurde.
Einkaufspartner bringen weitere Einsparungen
Trinity bietet eine Einsparungsanalyse an, in der die aktuellen Lieferantenpartnerschaften und der Beschaffungsbedarf bewertet werden, um die möglichen jährlichen Kosteneinsparungen abzuschätzen. Die Kaufkraft von Trinity und die von ihr ausgehandelten Verträge ermöglichen es den Hotels von Agence Creho, in einer Vielzahl von Kategorien Geld zu sparen und ihr Ergebnis weiter zu verbessern.
Und mit der Erfahrung von Trinity im Gastgewerbe ist die Gruppe in der Lage, die Kosten für ihre Hotels weiter zu senken.
„Wir steigern den Umsatz und den RevPar im Durchschnitt um 30 % im Vergleich zum Vorjahr“, sagt Damien. „Und unsere Partnerschaft mit Trinity Purchasing bedeutet, dass wir die Rentabilität weiter steigern können.“
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